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un r'pas d' tradition
par minloute le, 01/01/2007  

bin minloute quo qui a mingé hier au soir ? du fo gras ? nan, j'do dire qu in n'a marre d in minger ,par chi i a toudis eune occasion d in minger ,et j do avouer qui a des coups j' me régale plus avec un paté d' campane qu avec un fo gras, j' sais ché nin raisonnappe, mais ché comme cha

donc pas d' fo gras, des zuites alors ? deux , j in ai mingé deux, mi les zuites ché eune fo par an, mais là in minger al' noel et cor au nouvel an, nan ché trop pour mi

alors del' volaile ? du rosbif? del langue ? nan mes gins , rin d' tout cha , j a évité les zescargots pasque ch' savo c' qu in allo minger aprés

alors j' vous l' dit , ché tout simpe, et ché bon , des moules frites, ouais mes gins, et pourquo pas ?
l' premiere assiette ed moules j l a mingé nature mais l' deuxieme, allez j' va vous dire min s'cret, mais criez pas au leu, goutez cha pi aprés in nin r'parle
i resto du vinaique avec d' zéchalotes que grand mere ale avo prévu pour ché zuites, alors minloute i a rajouté d' dins d' l' harissa en tupe, j a tout ayonné pi j a versé cha sur m' deuxieme assiettée ed moules , bin mes gins cha ché bon
ché tout simpe et pi j a fait honneur am' région?

par Loumarcel le, 03/01/2007

Minloute,
dins not’ région ch’étot des « Gueules noires » pas des « Pieds noirs », té cros qu’nous taïons i déchindot’nt avec d’harissa ??? té cros qu’t’auros mingé du pain d’alouette avec d’l’harissa.
Rajouter d’l’harissa dins des moules ch’est in sacrilèch’ et ch’est surtout pas d’note région.
Essaie putôt avec du saindoux, du lard et del moutarte comme in mingeot mais pas d’l’harissa.


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