la garbure
par minloute le, 21/05/2007j in minche del garbure, j a ker cha (mais ch' prèfère l' soupe au lard du nord , mais ché quand meme excellent), in a qui ajoutent du canard, mais pour mi cha trouble el soupe
pi nous ichi, in goute al' garbure et aux charcuteries béarnaises (boudin , saucissons, andouilles, ventreche) à la cuisine basque (axhoa, piperade ) et in espane (tranches ed gigot cuites au barbecue, tapas) sans oublier ché vins, du madiran, du jurançon, du patcherenc, pas trop l irouléguy que j' trouffe pas si térripe eq cha, pi aussi y a des trés bons vins espagnols a pas cher
MAIS , cha n empeche pas que quand que j armonte dinch' nord et que j' vo ché terrils aprés arras, j' su contint aussi ..........