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et le dimanche soir que mangeait on ? Du pain perdu
par Minloute le, 05/07/2004  

Il n'y a pas plus simple comme recette, en plus on récupère du pain rassis qui devrait être jeté si on n'a pas d'animaux à la maison.
Çà aussi c'était bon avec de la cassonade.

par Marie-Claire le, 26/02/2005

On prend des tartines, généralement de pain rassis que l'on fait tremper dans des œufs battus en omelette (mais sans sel ni poivre) avec un peu de lait.
nb: pour les amateurs de baguettes, retirer avant une partie de la croûte sinon ça ne s'imbibera pas correctement
On trempe les tartines sur les deux faces de manière à ce qu'elles soient bien imbibées, puis on les passe à la poêle, on laisse cuire et griller un peu.
On sert chaud avec de la cassonade.


 


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