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8 - Gâteau marbré
par LA CLO le, 16/02/2009  

200 g farine
200 g de sucre fin
100 g de beurre
3 oeufs
1 sachet sucre vanillé
1 dl lait
60 g de chocolat râpé
6 g de levure Alsa

Travailler le beurre ramolli avec le sucre et une pincée de sel.
Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et la levure.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Diviser en deux parties
1 partie avec la vanille
l'autre au chocolat
Beurrer un moule à cake
Verser la pâte à la vanille puis la pâte au chocolat. Cuire à four moyen 1 heure.


 


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