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la bière maison
par Michel67 le, 18/02/2012  

Bonjour à toutes et tous,
Je me souviens que dans les années 50, on faisait de la bière dans les corons. Dans une lessiveuse, ma mère mettait certains produits dans un sac en tissu et laissait bouillir quelques heures. Ensuite on mettait en bouteilles et on laissait fermenter le tout à la cave.
Dans le sac en tissu, il y avait de la chicorée, de la levure, mais quoi d'autre encore? Si quelqu'un pouvait me renseigner d'après ses propres souvenirs...
Merci d'avance. Bien amicalement.

par Marie-Claire le, 18/02/2012

Je mets en lien deux sujets qui sont sur le site et qui donnent la recette de la bière maison :

El bière maison

Nous faisons encore notre bière

par minloute le, 19/02/2012

ché avec eune tchiote pensée qu in arvo ichi l' premier sujet que nous avo mis Ch'Zio, qui nous a quitté y a djà eune paire d' années ...mais qu in a pas oublié


 


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