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la magie du persil
par minloute le, 06/04/2019  

au début d' sa r'traite, min père i cultivo à la fois sin gardin, pi un aut' qui éto situé au bout d' la rue ......

chinq années après, ch' gardin qui éto au bout d' la cour , de potager , y a devenu un endrot consacré presque exclusiv'mint à ché fleurs......

tout au long de l année, i li fallo un bio gardin, i avo ker les tulipes j' me souviens , mais yavo aussi des cosmos, des gaillardes, des primevéres ...

j' me souviens cor d' ché noms, pasque i en éto fier et i avo ker y faire un tour avec m' mère , pour raviser leur floraison ...

fini l' potager in pourro dire, cor que , i avo gardé eune route d' thym, eune aute du qui yavo d' zéchalottes et du persil ...

tchiot , j arvo cor m'mère, eune fos ché carottes rapées, partir au gardin avec eune paire de ciseaux pi un linge....

j avo ker l accompagner, cor qu am' dijo d' rester calme, d arreter d' tournet toudis autour, pasqu ale avo à la main la fameusse paire de ciseaux ...

eune fo au gardin ale coupo 2 3 tchiotes branques, qu ale metto dans l' linge ,et hop ale artourno al' cuisine , lavo et séquo ch' persil avant d aller querre ch' fameux moulin ...

ah j' l avo ker ch' pitit moulin, tout léger , en fer blanc, m' mère ale in ouvro ch' couverque , i metto la tchiote manivelle à dints, pi ch' persil .......

pi...si j avo été sache, j' pouvo tourner mi meme la manivelle , et vire querre su ché carottes, ch' persil réduit en tout tchiots morciaux ....

faut arconnaite que parfois la langue française ale a des expressions qui réseument tout .......

in dit pas "des branques d' persil", mais "un bouquet d' persil" ...

et le mot bouquet ch'est vraimint l' mot qui li va bin, quand qui resto presque pu rin à verser su ché carottes, m'mère ale connaisso mes gouts, chéto presque un rituel meme...

qu ale verso délicat'mint dans mes mains, c' qui resto du persil haché ...

mi j' adoro cha, que gout en bouque , comme on dit , un vrai "bouquet" ...

ch' moulin à persil, j' l avo ker , et un coup m' mère ale cacho après , qu ale artrouvo pu ...

j a toudis eu comme diro l aute eune "grante imagination" ... j avo "récupéré" ch' moulin , et l avo utilisé pour juer avec mes soldats ...

la manivelle dentée, chéto un peu comme eune herse .......

et ch' moulin à persil, quand qu on l artourno , cha faijo comme un tank; ch' moulin chéto l habitacle, et la poignée, chéto ch' canon .......

quand que j'm a souvenu du qui éto, m' mère ale m a ravisé in berloquant l' tiete , " j auro du m in douter " qu ale avo dit " té récupére tout pour tes soldats" .......

in tout cas, cha m a permis d avoir un "fort apache" le noel qui suivo, mais en sachant au préalable que j 'devo laisser asteure ch' moulin à persil , dans l' tiroir d' la tape d' la cuisine ....


 


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