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griller ch'café
par annie62110 le, 24/08/2006  

mi j'ai connu ché paquets d'café vert y a d'cha eune cinquantaine d'années
a'l'maison em'mère al faiso griller sin café din eune drole de machine, chéto un cylindre avec un long manche, yavo eune tiote porte pour rintrer ché grains, n'dins in plus in poso su ch'fu un rond qui s'ajusto al cuisinière, in y metto l'machine et in l'tourno tout duch'min
cha sinto bon din l'maison un vrai bonheur, quand chéto bien grillé in l'etalo sur des tourtiéres pour l'faire ar'froidir et aprés m'mére al metto ch'café din eune grande boite in fer, j'sais bien qu'à ch't'heure in l'a déja moulu mais, avouez qu'cha n'a pas l'même charme!!!!

par MCT80 le, 24/08/2006

Annie, je n'ai pas connu griller le café a la maison, ma mère achetait déjà du café en grains en paquet, mais elle avait un moulin à café et j'adorais sentir le café que l'on venait de moudre
mais près de chez moi il y a un petit magasin ou ils brulent le café, ca sent terriblement bon lorsqu'on passe devant alors j'imagine lorsque c'était dans les maisons ce que ça devait être.
j'ai récupéré chez mes parents un moulin a cafe et de temps en temps j'achète du café en grains rien que pour le plaisir de le sentir apres l'avoir moulu


 


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