du guinsse
par pitifruit le, 25/10/2006Quand j'étos tiot, em'mère al' a voulu em'faire eine farce, al ma donné du guinsse à boire au lieu ed'du lait.
Pour ceux qu'ils savent pas, du guinsse ché du lait battu et ché for sur, mais al a été roulée car jé eu caire et après j'in buvo des lites intiers, mais el meilleur equ'jé bu chéto el'sien dé m' belle-mère, yéto gramint meilleu qu'ech ti l'al ach'laitier, ché normal em'belle mère al éto sincière.
ah té revelles un d' mes plus grand r'gret, que j'peux pus in trouver d' lait battu
quand j'étos jone in allot in querre aussi à l'since à Grenay et nous in l'mingeot plutot qu'in l' buvot, ché à dire qu'in l' féjot cuire avec del farine et in mingeot cha avec del cassonate et du pain, un régal ..
j'a intindu dire y a pas longtemps qu'in in trouvot core au marché d' Lièvin, mais mi cha m' fait un peu loin.., par conte quand j' vas aller dins l' Nord, ché sur que j' vas surveiller chés jours d' marché à Lièvin
mi aussi j'ai caire cha, in allo l'caire l'mercredi al since aprés que l'fermière al avo battu ch'beurre, y'avo core souvint des tiots bouts d'beurre n'din, j'l'aimo autant cru ou cuit!!