pain perdu
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19/10/2006 par : monique du Canada
Ma GM chti de la fosse 8 m'a appris la recette du pain perdu mais avec une variante, on fait trempé pendant quelques heures dans du lait vanillé avec des oeufs battus du pain rassis coupé en morceaux, ensuite on ajoute des raisins secs trempés d'avance ainsi qu'un peu de sucre brun. Le tout est cuit au four jusqu'à évaporation du lait et jusqu'à dorure, c'est délicieux, sauf que si tu dis maintenant à tes enfants que c'est du pain ils ne le m(i)ngeront pas.