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le hachoir à viande
par Minloute le, 02/07/2004  

Le matin ma mère reprenait les restes de viande de la veille et elle décidait de faire un hachis parmentier.
Elle fixait sur le coin de la table le hachoir à viande, et elle y rentrait les morceaux.
Moi j'aimais bien regarder la viande sortir comme des serpentins des trous du hachoir.
Et puis quand ma mère se retournait, je piquais un peu de la viande froide.
Ah souvenirs ………

Et c'était du vrai hachis pas de ces trucs dans une coupelle en alu que tu n'as rien d'autre à faire qu'à le réchauffer.
Ben ce n'est pas le même goût, heureux celui qui sait manger de la vraie purée ou du vrai hachis.


 


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