histoires-de-chtis® depuis le 20 février 2005

 

 

Les 60 dernières histoires


  Merlimont hors saison 7 (18/06/2017)
  Merlimont infinqué (11/06/2017)
  La mairie de Bruay en feu (08/06/2017)
  Merlimont hors saison 6 (06/06/2017)
  Merlimont hors saison 5 (05/06/2017)
  Merlimont hors saison 4 (04/06/2017)
  Merlimont hors saison 3 (04/06/2017)
  fête des mères (28/05/2017)
  Flameng, Vimy, Ravel, Cendrars (25/05/2017)
  décès de Monsieur Joseph Malecki (23/05/2017)
  cha tourne à toute blinte (20/05/2017)
  j y a cru (20/05/2017)
  ah l' bon gout d' la levure (18/05/2017)
  souvenir du vélodrome de La Buissière (16/05/2017)
  Merlimont hors saison 2 (14/05/2017)
  j' fais m' b a (14/05/2017)
  Merlimont hors saison 1 (13/05/2017)
  Merlimont hors saison (10/05/2017)
  barraqu'mint près de la rue de maubeuge (07/05/2017)
  pas comme ché belches (06/05/2017)
  mais commint qui fait ? (02/05/2017)
  1978 drole d' caricature (01/05/2017)
  les élections présidentielles (29/04/2017)
  ch'est pas pour les éfants (28/04/2017)
  rin qu à l odeur (25/04/2017)
  vous zin prindez bin eune tranche (24/04/2017)
  le balto ou le marigny fin (22/04/2017)
  le balto ou le marigny (22/04/2017)
  pour ché polonais (22/04/2017)
  Langue, rollmops et oignons vinaigrés ! (21/04/2017)
  là ch'est pour les sensations fortes (20/04/2017)
  allez in faire minger asteure (19/04/2017)
  au matin (17/04/2017)
  prochaine série (13/04/2017)
  Min pépé à mi (06/04/2017)
  bientôt 3 ans ...... (26/03/2017)
  minloute au bordel (26/03/2017)
  faut ti in rire ou in braire (19/03/2017)
  Liévin, Cérémonie et commémoration du 16 Mars 1957 (17/03/2017)
  la p'tite clef du bonheur ... (09/03/2017)
  yoyo le deglingo (05/03/2017)
  Raymond KOPA (03/03/2017)
  Marinette (28/02/2017)
  j auro pas du aller rouvrir l' portal (26/02/2017)
  ch' mimosa (25/02/2017)
  mystère d' carte postale (22/02/2017)
  min grand onc' chauffeur d'ingénieur (21/02/2017)
  à vélo dins min quartier (20/02/2017)
  le drive 1 (19/02/2017)
  le drive (19/02/2017)
  cordonnier rue Anatole France (18/02/2017)
  le tapioca (17/02/2017)
  tem' rameneras du marché (15/02/2017)
  du rififi à l impasse Toupy fin (14/02/2017)
  du rififi à l impasse Toupy (13/02/2017)
  du pélican à la lessiveusse (12/02/2017)
  du créchon au bas nylon (11/02/2017)
  aut' moyens d' locomotion (10/02/2017)
  carettes d' la rue leverrier (09/02/2017)
  à l arriere de l ariane (08/02/2017)

Vos histoires


Proposer un article

Livre d'or


Ecrire dans le livre d'or
Lire les messages du livre d'or

Derniers messages :


 Greyg ( 15/05/2017)
Bonjour à tous, Je ...
 mineur toujours ( 04/03/2017)
l'écomusée de Noyell...
 ch piou ( 20/01/2017)
Je vous écris ces qu...
 d. FREVILLE ( 05/01/2017)
je suis un ancien mi...
 Hervé62155 ( 22/12/2016)
Joyeux Noël et bonne...


Liens
Histoires de chtis sur votre site
les crêpes aux pomtières!
par Domlama le, 30/06/2006  

qui qu'ché qui pourro me donner l'recette des crêpes aux pomtières qu'al faiso m'voisine polonaise????
merci d'avinche

par Marie-Claire le, 30/06/2006

voila Domlama ce que j'ai trouvé

Les crêpes de pommes de terre polonaises ou
Placki ziemniaczane

recette pour 1 kg de pommes de terre

Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
25 g d'oignon haché
1 jaune d'oeuf
2 cuillères de farine
Crème aigre ou yaourt ou marmelade de prunes

Préparation :
Epluchez, lavez et épongez les pommes de terre. Râpez-les. Ajoutez l'oignon haché, l'oeuf et la farine. Salez légèrement et mélangez très bien.

Faites fondre un peu de beurre dans la poêle. Quand elle est bien chaude, versez-y des cuillères à soupe de pommes de terre.

Dès que les placki ont pris couleur, retournez-les pour les dorer de l'autre côté. Servez aussitôt, nappés de crème aigre ou de yaourt et saupoudrés de sucre. Ou encore tartinés de confiture de prunes (povidla). Dans ce cas, l'oignon est absent de la préparation.

Si vous êtes nombreux, vous pouvez encore déposer les placki sur la plaque à pâtisserie du four, munie d'un papier de cuisson. Ayez soin de préchauffer le four au maximum avant de mettre en train la salamandre.

Surveillez attentivement. Dès que vous voyez les placki bien dorés et croquants, retirez-les du four et faites prendre couleur à l'autre face.

recette trouvée sur un site de recettes polonaises :
http://www.wirtualnafrancja.com/cuisine/

par Domlama le, 30/06/2006

merci Marie Claire... ce truc là c'est un vrai souvenir d'enfance!
je vais faire goûter ça à ma tribu (5 enfants plus ma nièce)
il y avait aussi un gâteau avec des petites graines noires (pavots?) que j'aimais beaucoup (eh oui je suis gourmande)
Dom!

par Marie-Claire le, 30/06/2006

Je te conseille, ainsi qu'aux amateurs de recettes polonaises, d'aller voir le site dont je parle, j'y ai vu la recette du makowiec avec des graines de pavot, je ne veux pas recopier toutes leurs recettes et en plus cette recette parait un peu compliquée et sur leur site il y a des photos, ça aide souvent pour les recettes, on sait à quoi ça doit ressembler ...




 


Contact | ©2005 histoires-de-chtis®.com - Webmaster : Gold77 - CNIL : 1075910 - 18 visiteurs connectés - Qui est connecté ? |